ⒶⓎⒶ啊呀

最近Lady M來台灣開設分店

吸引好多人瘋狂排隊

就為了一嚐莎莎口中

「全世界最好吃的千層蛋糕」

不過，深知台灣人排隊習性的Aya

在去年10月的香港行

就早一步聰明規劃

到Lady M的香港分店嚐鮮

指定作為自己的生日蛋糕啦

Lady M在香港的分店已經有三家囉！

分別是：

銅鑼灣店

銅鑼灣Fashion Walk 食街加寧街1-3號地下C舖
電話: 2861 1866
營業時間:
星期日至三 上午11時至晚上10時； 星期四至六 上午11時至晚上11時

尖沙咀店

尖沙咀海港城海運大廈2階OT215K號舖
電話: 2873 2356
營業時間:
星期日至四 上午10時至晚上9時； 星期五及六 上午10時至晚上10時

中環店

中環金融街8號 國際金融中心商場二樓2096A號舖
電話: 2865 1099
營業時間:
星期一至六 上午10時至晚上9時； 星期日 上午10時至晚上8時

原本香港行的計畫是

Aya在10/21多請一天假提前到香港

從銅鑼灣或尖沙嘴之中擇一去逛街吃甜點

沒想到海馬颱風攪局

10/21的航班都因颱風取消了

Aya只好跟林先生在10/22一早才飛香港

當然就只能直奔迪士尼

取消前一天的市區逛街吃甜點行程

一直到10/23中午離開迪士尼

我們才決定前往香港站

一來可以先預辦登機掛行李，減輕負擔

二來就在Lady M中環店下午茶

滿足我的甜點慾望

LADY M中環店就位在

「國際金融中心商場」，簡稱IFC

是一幢跟101有點類似

店鋪混合商辦的金融大樓

IFC本身跟香港站是有共構的

所以從港鐵出來之後

只要一路順著「國際金融中心商場」

或「IFC」的指標走

還不算太難找！

如果要以港鐵出口來說的話

印象中是「B2」出口▼

 看到「IFC mall」就是啦！▼

不過進入到IFC mall之後

其實還有一段路途要走XD

因為mall本身蠻大的

而且又是兩棟共構的大樓

從港鐵香港站出來的IFC mall

跟Lady M中環店所在的的位置

分別位在不同的兩棟！

在兩棟大樓之間有個連通的圓環▼

必須穿越這個圓環廣場

才能抵達Lady M所在的那棟哦！

因此地址上雖然清楚寫了

「商場二樓2096A號舖」

不過實際找起來還是要費點時間跟力氣的

大家就...多看導覽圖或問人吧

Lady M的櫃就這樣在商城一角▼

我們那天是在下午五點左右抵達

有些熱門的口味已經快要售罄了

左邊三個是主要的千層口味▼

分別是抹茶、原味

還有香港限定的「伯爵茶口味」

除了千層，還有其他種類的蛋糕▼

不過聽說Lady M還是千層厲害

所以這一區就都不考慮啦XD

中環店的排隊人龍分為兩道

一道是外帶、一道是內用

內用就必須等到有人離座才能點好蛋糕入座

考量到中環店的內用位置實在很少

Aya只好把握時間排隊外帶

Menu前三樣就是大名鼎鼎

莎莎號稱全世界最好吃的千層蛋糕▼

原味千層蛋糕 HKD 68

抹茶千層蛋糕 HKD 75

伯爵茶千層蛋糕 HKD 75【香港限定】

這個價格還真的是不便宜啊

難怪也有人稱呼它為「貴婦千層」

排隊輪到你時

只要跟店員order好需要的蛋糕口味

店員就會幫你裝盒裝袋

▲從照片可以看出Aya當下超忐忑

因為眼看著排隊人龍逐漸前進

蛋糕櫃裡的伯爵茶千層

只剩下兩片啦！▼

超怕排在我前面的人客

會豪氣地把這兩片都打包走

跟店員點完蛋糕、

等店員打蛋糕裝盒裝袋

到收銀區付完錢▼

就可以把蛋糕帶走囉

Lady M的提袋紙質超級硬挺

從包裝就散發一種高級感啊～

內裝的千層蛋糕還會用紙盒裝著▼

果然尊貴的蛋糕

就是要用厚實的質感包裝層層保護啊！

層層開啟之後

終於可以看到千層蛋糕的真面目了▼

Aya點的就是

抹茶口味 + 香港限定伯爵茶口味▼

▲蛋糕切面可以看到一層又一層的crepe

 據說Lady M的千層蛋糕

都是以高達20層的蛋皮組成

製作起來相當費工

才能營造出扎實又綿密的口感

用叉子叉下一塊

可以看到每一層的蛋皮&奶油

層層分布相當均勻▼

伯爵茶口味據說是用法國伯爵茶製成

表面的伯爵茶奶油上還有

磨碎的伯爵茶葉和車菊花瓣點綴▼

伯爵茶的茶香確實非常濃郁

第一口吃下去真的會有茶香滿溢的感覺

不過Aya個人覺得多吃幾口之後，

過於強烈的伯爵茶味有些膩口(暈)

但是熱愛伯爵茶的林先生則沒有這種困擾

抹茶口味則據說是使用日本抹茶▼

蛋皮與抹茶奶油依然是層層均勻分布

但在最上層，則灑滿了抹茶粉

所以比起伯爵茶口味，清爽了不少

因此對Aya個人而言

第一口吃下的驚艷程度，伯爵茶口味勝出

不過之後抹茶口味的清爽反而讓我得以完食

各有千秋，都非常值得一試哦！

後記：

不久後的12月，Aya去了LA

又在LA的Lady M分店品嘗千層蛋糕

這次選擇了香港行沒吃到的原味

一吃之下，又是一個驚為天人啊！

所以如果要讓Aya評比的話～

好吃指數：原味＝抹茶＞伯爵茶

必點指數：伯爵茶＞原味＞抹茶

（因為限定＞經典＞好吃）

最後文末還是附上詳細資訊給大家參考

打完收工

餐廳名稱：Lady M 香港中環店

餐廳地址：中環金融街8號(國際金融中心商場二樓2096A號舖)

消費日期：2016/10/23

消費金額：HKD 150

其他補充：食尚玩家莎莎跟凱樂去的Lady M

                正是香港中環店哦！

                更多詳細介紹可以看這集↓