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上周四(03/05)是元宵節,

雖然聽說古早的人過年都會熱鬧到元宵,所以元宵節又叫做小過年~~

但是身為現代上班族的我們,

國定假日就是放到初五,等到元宵節時,早就上了好幾天班啦!!!

 

林先生那天剛好聽同事們提起「雙連圓仔湯」,

所以下班後就臨時起意帶Aya去吃湯圓囉

 

關於湯圓、元宵之類的,Aya聽過兩種說法:

1.「冬至吃湯圓,元宵煮元宵」

2.「南湯圓、北元宵」

而Aya家的習慣,剛好也跟這兩句俗諺不謀而合。

 

從小,Aya媽只會在冬至時煮湯圓給我們吃,

(還有七夕拜拜的時候也會煮湯圓拜,那時也能吃到XD)

就是結婚宴客常見的紅、白二色無餡小湯圓,

簡單用紅糖水或紅豆湯煮滾~~

Aya最愛撿紅色的吃,但Aya媽說紅色都是色素染成的啊

 

不過呢,小時候電視廣告上最常出現的桂X湯圓,

總是好大一粒,有芝麻、花生,甚至還有鹹的鮮肉口味!

這種較大顆的、有包餡的大湯圓,也被叫做元宵。

廣告中最愛拍用湯匙舀起的湯圓咬開之後,內餡滾滾流出的畫面

每次都看得小朋友們口水直流呀~

所以就開始吵著Aya媽煮大湯圓給我們吃,

Aya媽雖然偶而會滿足我們的需求,但總是會一邊叨念著:

「那是外省人才吃元宵的,我們歹灣郎都是吃小湯圓。」

還真的跟「南(方人)湯圓、北(方人)元宵」的說法謀合呢!

 

不過美食當前,就不要分本省外省、戰南北了~~

關他大湯圓小湯圓、冬至元宵,想吃就吃

 

「雙連○仔湯」就位在寧夏夜市周邊,聽說可是大有來頭呢

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雙連○仔湯早在1951年就創立了,

是間開了60餘年的老店嚕!臺灣人最愛老店了XD

 

開放式廚房讓大家走過路過不想錯過

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店內的招牌當然就是寫在扛棒上的圓仔啦!

就是前面提到的,傳統紅、白二色無餡小湯圓~

搭配各式各樣的冰、熱甜湯或刨冰,口味超級多樣

 

另外還有相當有特色的「燒麻糬」

燒麻糬比起一般的麻糬,多了一道用糖水蜜過、煮過的工法,

所以從糖水撈起來的麻糬是熱呼呼的,灑上花生粉,就是燒麻糬啦~

 

照片右下角那一大鍋,就是正在用糖水蜜煮的Q彈麻糬

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Aya嘗鮮的這天,剛好是元宵節晚上,

儘管下著雨,現場還是有著長長的排隊人龍~~煞是驚人

原本Aya跟林先生也興起了放棄的念頭,

於是先到寧夏夜市兜兜繞繞,吃點鹹食果腹~~

然後又不甘心地回到隊伍排隊

 

店家將排隊隊伍分為「內用」、「外帶」兩道,

為求快速我們還是乖乖選擇外帶!

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果然,橫跨三個店面長的外帶隊伍,大約半小時就排到囉!

而內用的隊伍只超級龜速地前進半個店面~慘烈啊!!!

 

食物到手之後,來看看我們點的吧!

Aya點的是菜單上編號「603」,NT.80

有福圓(就是龍眼乾)、蓮子、白木耳、湯圓

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湯頭就是一般的紅糖水,清清爽爽。

最讓人驚豔的當然就是湯圓啦~~

儘管煮到芯都透了,還是非常Q彈有嚼勁

Q彈之餘還不會軟爛黏牙,真的是臻於完美的口感啊

BUT!!!

福圓、蓮子、白木耳和甜湯,真的就是普普通通。

而且除了福圓給的還算大方,蓮子和白木耳少得可憐...

客官們看看Aya奮力往最底層一挖!

4片福圓、1顆蓮子、1個湯圓,湯頭隱隱漂著薄薄的白木耳

大概就是這樣的比例,一碗還要價80元便當價

 

 

林先生點的是菜單上編號「403」,NT.80

有紅豆、花生、芋塊、湯圓

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因為有紅豆,所以湯底就直接是用紅豆湯了,

用料看起來比Aya那碗澎派些~口感卻也稍嫌甜膩了點

這碗有紅豆湯的紅豆泥和芋頭塊的纖維,喝起來沙沙的一整口

因此澎派雖澎派,Aya給它的評價比Aya點的603稍低了點

 

 

最後是特色小點燒麻糬啦~

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編號「305」,燒麻糬(一甜、一鹹)一份,NT.75

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左邊是甜的口味,有花生粉、糖粉和黑芝麻;

右邊則是鹹的口為,有花生粉、海苔和芝麻粉。

 

燒麻糬本身因為蜜過煮過,所以有種入口即化的口感,

跟一般黏性較大、硬度較高的客家麻糬不太一樣,

反而有種麻糬湯圓化的感覺XDDDDD

 

Aya覺得甜味雖然常見卻也比較順口,

畢竟鹹的口味只是靠海苔在帶鹹味,

而且麻糬本身蜜過,所以還是會透出鹹甜鹹甜的味道。

但林先生則是覺得鹹味比較特別而且耐吃~~

大家就自行參考囉

 

 

不過本店Aya跟林先生一致同意,再訪率趨近於0!!!

因為這間店近幾年漲價實在漲得太誇張!

Aya還搜尋得到從前甜湯類60元、燒麻糬55元的資訊,

現在都分別飆到80元、75元了,CP值實在低到爆炸!

 

雖然Aya給了湯圓和燒麻糬本身極高的評價,

湯圓跟麻糬稍遜卻還是好吃而且便宜的店家,並不難找啊!

雙連○仔湯實在沒有無可取代到讓我願意用80元來喝一碗圓仔甜湯。

何況除了湯圓跟麻糬本身,其他配料完全無法跟價格匹配~

所以,好奇嘗嘗鮮OK,再訪就不考慮囉!

 

 

最後附上店家資訊給大家參考~打完收工

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店家名稱:雙連○仔湯

地址:台北市民生西路136號1樓(捷運雙連站1號出口)

電話:(02) 2550-8646

營業時間:11:00~23:30

嚐鮮日期:2015/03/05

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